Και άλλα θέματα για εξάσκηση για το Πιστοποιητικό

Ἂσκηση κατανόησης Γραπτού Λόγου / Επίπεδο Γ (Β2)

Διαβάζετε ένα άρθρο σχετικά με τα αυγά και τις θρεπτικές τους ιδιότητες, κάποιες λέξεις όμως δεν τις καταλαβαίνετε, γι’ αυτό ανοίγετε ένα ελληνοελληνικό λεξικό. Βρίσκετε διάφορες ερμηνείες και διαλέγετε την κατάλληλη. Στο κείμενό σας υπάρχουν λέξεις με έντονους χαρακτήρες και με έναν αριθμό. Διαλέξτε από τον πίνακα που ακολουθεί την ερμηνεία της κάθε λέξης και γράψτε τον αριθμό της, όπως στο παράδειγμα.
ΠΡΟΣΕΞΤΕ!! Οι σωστές ερμηνείες είναι ΕΝΝΙΑ (9), χωρίς το παράδειγμα. Υπάρχουν πέντε (5) ερμηνείες που δεν ταιριάζουν σε καμιά λέξη.

Φάτε τα κόκκινα αυγά σας!
Τα αυγά είναι από τα πλέον παρεξηγημένα (1) τρόφιμα της διατροφής μας. Είναι γνωστή η σύσταση (2) να μην τρώμε περισσότερα από 2-3 την εβδομάδα, επειδή «αυξάνουν τη χοληστερίνη». Και όμως, τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση αυγών, ακόμη και καθημερινά, δεν επηρεάζει σημαντικά τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, εφόσον η συνολική μας διατροφή είναι ισορροπημένη (3) και χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά. Φαίνεται, δηλαδή, ότι αυτό που αυξάνει τη χοληστερίνη, καθώς και όλα τα λιπίδια στον οργανισμό (4) μας, είναι τα κορεσμένα λίπη και όχι η χοληστερίνη των τροφών (ένα αυγό έχει 4,5 γραμμάρια λίπους, εκ των οποίων μόλις το 1,5 γραμμάριο είναι κορεσμένα λίπη). Στο συμπέρασμα αυτό έχουν καταλήξει πλήθος μελετών εδώ και πάνω από μια δεκαετία, που δημοσιεύτηκαν (5) και αναλύθηκαν το 1997, στο επιστημονικό περιοδικό «American Journal of Clinical Nutrition». Στη δημοσίευση αυτή συμπεριλήφθησαν (6) 224 μελέτες, στις οποίες εξετάστηκαν πάνω από 8.000 άτομα για περισσότερο από 25 χρόνια. Επιπλέον, σε έρευνα που δημοσιεύθηκε δύο χρόνια αργότερα στο επιστημονικό περιοδικό «JAMA» φάνηκε ότι η κατανάλωση έως και ενός αυγού την ημέρα δεν αυξάνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο στους υγιείς ενηλίκους. Καλό είναι όμως να μη χάνουμε το μέτρο,(7) γιατί η κατανάλωση άνω του ενός αυγού την ημέρα συσχετίζεται με την αύξηση του κινδύνου καρδιακής ανεπάρκειας(8). Συνεπώς, εάν είστε υγιείς, μπορείτε να καταναλώνετε άφοβα έως και έξι αυγά την εβδομάδα! Εάν έχετε υψηλή χοληστερίνη, δεν πρέπει να ξεπερνάτε τα τρία αυγά την εβδομάδα. Συμπέρασμα; Aυτό το Πάσχα μη διστάσετε να φάτε τα κόκκινα αυγά που θα τσουγκρίσετε(9). Τα οφέλη για την υγεία σας είναι πολλά, ενώ ο φόβος ότι το αυγό θα αυξήσει τη χοληστερίνη σας τελικά αποδεικνύεται ότι είναι ένας ευρύτατα διαδεδομένος μύθος(10).








χτυπώ ελαφρά δύο αντικείμενα μεταξύ τους
9


η έλλειψη της αναγκαίας ποσότητας, ποιότητας, δύναμης



λογικός, μετρημένος



ομαλή και υγιής κατάσταση του νου



φανταστική ή ανακριβής άποψη που επικρατεί για κάποιον ή για κάτι



υπόδειξη, συμβουλή



κακή ή ελλιπής λειτουργία οργάνου του σώματος



το σύνολο των οργάνων και των λειτουργιών κάθε ζωντανού όντος



περιλαμβάνω, υπολογίζω ή κατατάσσω κάποιον ή κάτι μαζί με άλλους ή με άλλα



φανταστική διήγηση που αναφέρεται ιδίως σε θεούς και ήρωες



ανακοινώθηκαν σε ένα έντυπο



να αποφεύγουμε τις υπερβολές



η σύγκρουση που ακολουθεί ως αντίδραση στην προσβολή



δεν έχει κατανοηθεί σωστά



να έχουμε μαζί μας πάντοτε ένα μέτρο












Άσκηση παραγωγής γραπτού λόγου Επίπεδο Γ' (Β 2)/ Τάξη Ενηλίκων

Το Αυγό έβαλε στόχο να αποκαταστήσει την κακή του φήμη... και να κόψει τις κακές συναναστροφές! Γράφει λοιπόν ένα αποχαιρετιστήριο γράμμα στο φίλο του το Μπέικον για να του ανακοινώσει ότι «χωρίζουν οι δρόμοι τους»! Ανάμεσα στους λόγους που επικαλείται για να δικαιολογήσει την απόφασή του είναι η ανάγκη του να αρχίσει υγιεινή ζωή, να γίνει και πάλι πρωταγωνιστής στην κουζίνα και φίλος με όλους, μικρούς και μεγάλους! Μπορείτε να πάρετε ιδέες και πληροφορίες από το προηγούμενο κείμενο.
Αγαπημένε μου φίλε
Από καιρό ψάχνω την κατάλληλη στιγμή για να σου πω ότι.....................................................
........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ Δε θα σε ξεχάσω ποτέ!

Με πολλή αγάπη
Αυγό